8 PIÈCES FROIDES

9,80 €
TTC
8,91 €
ht

Idéal pour une 1H de cocktail apéritif

Minimum 10 personnes

Produit disponible dans 3 jours ouvrés

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  • Agrément sanitaire FR 74 410 007 CEE Agrément sanitaire FR 74 410 007 CEE

FAIT MAISON

Dû à la nouvelle grippe aviaire, notre foie gras maison est actuellement en rupture. Les pièces à base de foie gras seront donc substituées par une autre pièce.


  • Brochette : Saumon, Menthe, Pamplemousse (12)
  • Canapé :    Saumon Fumé, Crème Citron Vert & Blinis Coco (6,7,11,12)
  • Canapé :    Œuf de Caille, Concassé de Tomates, Sauce Tartare(3,10,11,14)
  • Canapé :    Macaron Foie Gras (5, 6, 11)
  • Canapé :    Émincé de Parme, Mousse à la Graine de Dijon (6, 7, 10)
  • Cuillère :    Tartare de Maigre Émietté de Parmesan & Paprika (10, 12)
  • Brochette : Surprise du Chef (1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 possible)
  • Verrine :      Brouillade Montée, Tapenade de Poivrons (7, 11)

 

Support : sur plateau

Comprend : petites serviettes en papier.

Conservation : à 3°c / DLC sur emballage

 

Minimum de commande : 10 personnes
 

Liste des allergènes : 1 : Anhydride & Sulfites ; 2 : Arachide ; 3 : Céleri ; 4 : Crustacé ; 5 : Fruit à coque ; 6 : Gluten ; 7 : Lactose ; 8 : Lupin ; 9 : Mollusque ; 10 : Moutarde ; 11 : Œuf ; 12 : Poisson ; 13 : Sésame ; 14 : Soja

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