BUFFET FESTIF

31,50 €
TTC
28,64 €
ht

Minimum 20 personnes 

Produit disponible sous 3 jours ouvrés

Photo non contractuelle

Quantité

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 20.

  • Agrément sanitaire FR 74 410 007 CEE Agrément sanitaire FR 74 410 007 CEE

FAIT MAISON

Dû à la nouvelle grippe aviaire, notre foie gras maison est actuellement en rupture. Les pièces à base de foie gras seront donc substituées par une autre pièce.

Entrées :

  • Dodine de volaille aux tomates confites (2, 7, 11)
  • Ceviché de dorade aux agrumes (4, 12)
  • Foie gras en croûte de sésame (13)

 

Viandes & salades : Viande d'origine FRANCE

  • Faux filet rôti au sel de Guérande
  • Emincé de poulet à l’estragon (7, 10, 11)
  • Salade indienne : riz, pommes, curry, raisins (1, 10)
  • Salade piémontaise au concassé de persil (1, 7, 10, 11)
  • Salade de chou rouge au basilic (7, 10, 11)

 

Fromages :

  • Plateau Maître fromager : Pont l’Evêque, Neufchâtel, Livarot, Camembert & Chèvre (7)

 

Desserts :

  • Trianon, biscuit chocolat, mousse chocolat lait caramel & glaçage choco (5, 6, 7, 11)
  • Exotisme : Bavaroise Vanille sur Biscuit Coco, Tuile au Spéculos & Mousse Passion  (6, 7, 11)

 

 Minimum de commande : 20 personnes


Liste des allergènes : 1 : Anhydride & Sulfites ; 2 : Arachide ; 3 : Céleri ; 4 : Crustacé ; 5 : Fruit à coque ; 6 : Gluten ; 7 : Lactose ; 8 : Lupin ; 9 : Mollusque ; 10 : Moutarde ; 11 : Œuf ; 12 : Poisson ; 13 : Sésame ; 14 : Soja