BUFFET TRADITION

FAIT MAISON


Entrées :

  • Terrine de joue de bœuf (5)
  • Fondant de poisson aux fruits de mer (4, 7, 11, 12)
  • Tartare de légumes, coulis de tomate (1, 10)

 

Viandes & salades : Viande d'origine FRANCE

  • Mignon de porc au tandoori
  • Faux filet rôti au sel de Guérande
  • Salade exotique : avocat, soja, maïs, salade, agrumes (1, 10)
  • Salade fusilli aux tomates confites (1, 5, 6, 7, 11)
  • Salade taboulé aux raisins secs (6, 7)

 

Fromages :

  • Plateau Normandie : Pont l’Evêque, Neufchâtel & Camembert (7)


Desserts :

  • Tarte aux fruits de saison (5, 6, 7, 11)
  • Arabica : crème café, ganache chocolat, financier noisette, riz soufflé (5, 7, 11)

 

 Minimum de commande : 10 personnes


Liste des allergènes : 1 : Anhydride & Sulfites ; 2 : Arachide ; 3 : Céleri ; 4 : Crustacé ; 5 : Fruit à coque ; 6 : Gluten ; 7 : Lactose ; 8 : Lupin ; 9 : Mollusque ; 10 : Moutarde ; 11 : Œuf ; 12 : Poisson ; 13 : Sésame ; 14 : Soja

 

22,00 € TTC l'unité

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